Postup
<br>
<br>2 a 1/2 hrnku polohrubé celozrnné mouky,<br>1vařený strouhaný brambor,<br>1 hrnek vlažné vody,<br>1 lžíce droždí, 1/2 lžičky medu, 1/2 lžičky soli, tuk na smažení<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Z droždí, vlažné vody, medu a lžíce mouky vytvoříme kvásek. V míse promícháme nastrouhaný brambor s prosátou moukou. Přidáme kvásek, propracujeme těsto a necháme asi hodinu kynout. Na pomoučený vál velkou lžící odkrajujeme větší kousky těsta a dlaní je rozmáčkneme tak, aby okraje byly silnější než střed. Necháme dokynout a pak na pánvi potřené sojovým olejem opékáme po obouch stranách. Hotové proložíme papírovými ubrousky a odsajeme přebytečný tuk.Langoše potíráme česnekem utřeným se solí nebo kečupem a zdobíme nakrájeným pórkem. Langoše můžeme taky pomazat medem a posypat skořicí, mletým mákem, ořechy, mandlemi, rozinkami a nebo strouhaným kokosem. Dobrou chuť