Postup
1 celé kuře,125 g másla,3 celé česneky+4 oloupané stroužky,sůl,sladká paprika
POSTUP PŘÍPRAVY
Troubu předehřejeme na 220 st,Kuře omyjeme a osušíme a dáme do pekáče.Do dutiny vložíme oloupané stružky česneku a kousek másla.Nožky svážeme,aby se kuře nerozevíralo.Zbytek másla rozpustíme,smícháme se solí a paprikou a kuře důkladně potřeme.Vložíme do trouby a za občasného potírání pečeme dozlatova.Po cca 50 minutách od začátku pečení kuře obložíme přepůlenými,neoloupanými hlavičkami česneku.Po upečení kuře vyjměte a nechte asi 15 min. odpočinout.Šťávy,které během pečení vystoupaly k povrchu masa se mezitím rozptýlí a kuře bude úžasně šťavnaté.Výbornou přílohou jsou šťouchané brambory.DOBROU CHUŤ