Postup
<br>
<br>Je to porce tak pro dva ne velké jedlíky:3 větší brambory,3 rohlíky,1 vejce,špetka soli,strouhanka nebo mléko<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Nastrouháme na jemném struhadle syrové brambory,nakrájíme na kostičky rohlíky a nasypeme do mísy s nastrouhanýma bramborama,přidáme 1 celé vejce a špetku soli.Necháme tak půl hodiny stát,aby brambory pustily vodu.Ručně uhněteme těsto,které má být tak husté,aby šly tvořit kuličky.Pokud chcete,aby byly knedlíky skutečně chlupaté,nechte těsto řidší,abyste jen kuličky uhnětly v dlaních.Pokud chcete tužší těsto,přidejte strouhanku.Takže pokud je řídké,přidáme strouhanku(nebo nakrájený rohlík),pokud je husté,přidáme mléko.Mezi tím dáme vařit do hrnce osolenou vodu..Tvoříme kuličky,tak 3 cm v průměru a ty hážeme do vroucí vody.Můžete klidně lžící odkrajovat kousky a házet je přímo do vody,podle vašeho přání.Vaříme cca 15 minut a 1 knedlík vyndáme a zkusíme rozkrojit.Pokud je vařený,vyndáme je,pokud není,vhodíme zpátky a ještě tak 5 minut povaříme.Vyndáme a servírujeme.Jsou opravdu moc chutné a jednoduché.<br>Dobrou chuť!!!<br><br>