Recepty

Moje druhá roláda v životě

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>4vejce,4lžíce mouč.cukru,4 lžíce polohrubé mouky,2lžíce oleje,1lžíce kakaa,čokol.na vaření-na polití-<br>na krém:1/2l mléka,10dkg polohr.mouky,1vanilk.cukr,mouč.cukr,1máslo,1/2malé ramy<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Z bílků vyšleháme sníh.Žloutky vyšleháme s cukrem a postupně přidáváme mouku,olej,kakao a nakonec vmícháme sníh.Těsto vlijeme na plech s pečícím papírem a pečeme asi 15min.při 170stupních.Po vytáhnutí z trouby sundáme i s papírem na vlhkou utěrku a srolujeme do rolády.Po vychladnutí roládu rozbalíme,sundáme i utěrku i papír a namažeme krémem.Opět srolujeme a namažeme roládu i shora.Na konec postříkáme čokol.polevou .Dáme ztuhnout do lednice.<br>Krém:Z mléka , polohr.mouky a vanil.cukru si uvaříme kaši,necháme vychladnout.Změklé máslo vyšleháme s mouč.cukrem,ramou a přidáváme chladnou kaši.<br>Krém mi zůstal,proto jsem upekla ještě jeden piškot bez kakaa a do zbytku krému jsem vmíchala rozpuštěnou čokoládu na vaření.