Postup
1 balíček listového těsta, mouka na vál, vejce na potření, kuličky koriandru nebo pepře, sůl
POSTUP PŘÍPRAVY
Listové těsto rozválíme na pomoučeném válu na plát silný 0,5cm a vykrájíme z něj tvary slepičích tělíček a křídel (obojí zvlášť) a vidličkou narýhujeme na křídlech peří. Tělíčka I křídla složíme na mokrém plechu do tvaru slepiček, potřeme je vejcem, posolíme, na místo očka zapíchneme kuličku koriandru nebo pepře a upečeme ¨ve vyhřáté troubě dozlatova.