Postup
<br>
<br>220g červené čočky (taková ta drobná, oranžová, ne klasická!),<br>1 velký brambor,<br>1 větší cibule,<br>bobkový list,<br>sůl,<br>2,5l vody,<br>citron na dochucení<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Dáme vařit vodu.<br>Nakrájíme si cibuli na kostičky, oloupeme brambor a připravíme si potřebné množství čočky.<br>Do vroucí vody nasypeme čočku, pokrájenou cibuli a vložíme i brambor (rozkrojený na půlky, pokud je větší i na čtvrtky, jako když vaříme běžné brambory). <br>Přidáme bobkový list a vaříme dokud brambor nezměkne (zhruba 1/2 hodiny). <br>Potom vyndáme bobkový list a polévku i s bramborem rozmixujeme na jemný krém. Brambor nám polévku nejen zahustí, ale i zjemní. Po rozmixování polévku ještě trochu povaříme a dochutíme solí. Polévka trochu připomíná hrachovku, ale má jinou, zajímavou chuť.<br><br>Do hotové polévky se pro lepří chuť nakape pár kapek citronu (nepřehnat). Ne ocet! Citron dá polévce svěží a jemně kyselou chuť.<br>Kdo má rád může přidat třeba i kostičky.<br><br>.....a dobrou chuť :o)