Postup
<br>
<br>350/450 ml mléka; 3/4 lžíce oleje; 1/1,5 lžíce octa; 1,5/2 lžičky kmínu; 1/1,5 lžičky soli; 1/1,5 lžičky cukru; 300/390 g hl. mouky; 100/130 g celozrnné žitné mouky; 100/130 g celozrnné pšeničné mouky; 1/1,5 lžičky droždí; po zapípnutí 1/2 hrsti semínek<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>!!!za lomítkem vždy větší velikost chleba(ETA)!!!<br><br><br>program: ZÁKLADNÍ<br>velikost: STŘEDNÍ ZA LOMÍTKEM VELKÁ<br>kůrka: STŘEDNÍ<br><br>Při posledním prohnětení těsta( při kynutí, cca 1:45 na displeji) vyndám metle a uhladím vlhkou rukou a posypu solí, semínkama atd.