Postup
<br>
<br>sušené houby-asi 2 hrsti,<br>4 brambory,3stroužky česneku,2 lžice hl.mouky,jedno vejce,trochu majoránky,kmín,pepř,sůl.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>houby namočíme do osolené vody a necháme přez noc.<br>druhý den je scedíme,pokrájíme na menší kousky a osmažíme na tuku s kmínem a solí.<br>Brambory nastrouháme jako na bramborák,vmícháme do nich vejce,mouku,sůl,pepř a majoránku,rozetřený česnek a osmažené houby.<br>Vše promícháme a tvoříme plačičky,které osmažíme na oleji nebo sádle.<br>podáváme se zelenin.oblohou.