Postup
<br>
<br>25 dkg polohrubé mouky, 4 vejce, 20 dkg cukru, 1 vanilkový cukr, 1/4 l šlehačky, 1/2 balíčku prášku do pečiva, 1 lžíce kakaa, ovoce<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Žloutky s cukrem a vanilkovým cukrem dobře utřeme, přidáme šlehačku a mouku smíchanou s práškem do pečiva. Dobře promícháme a přidáme tuhý sníh z bílků. <br>Těsto rozdělíme na 2 poloviny, do jedné vmícháme kakao. Na vymaštěný plech rozetřeme nejprve světlé těsto, na to tmavé. Poklademe ovocem a pečeme ne 170 - 180 °C. Upečený koláč posypeme moučkovým cukrem a nakrájíme