Postup
<br>
<br>Ingredience:<br>250 g polohrubé mouky <br>1 vejce <br>1/2 lžičky skořice <br>1/2 sáčku prášku do pečiva<br> 1 lžičku jedlé sody <br>125 ml medu <br>200 g másla <br>1/2 hrnku mléka<br>50 ml čerstvé citronové šťávy <br>150 g nahrubo nastrouhané mladé mrkvičky <br>100 g rozinek <br>50 g strouhaného kokosu <br>100 g sekaných lískových ořechů <br><br>Krém:<br><br>1 kostka másla<br>1 sáček vanilkového pudinku<br>250 ML mléka<br>15 dkg moučka cukru - množství podle chuti<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Nejdřív vyšleháme (např. v robotu) změklé máslo,vejce, med, citronovou šťávu. Poté přidáme prosátou mouku s prdopečem a jedlou sodou. Mrkvičku nahrubo nastrouháme - opravdu je dobré mít mladou mrkvičku je hodně šťavnatá. Tu přidáme do těsta spolu s oříšk, rozinkami a kokosem a přidáme mléko. Pokud se vám těsto zdá málo sladké tak klidně přispte trochu moučkového cukru a promíchejte.<br><br>Troubu předehřejte na 180 a horkovzdušnou na 160. Pečící formu vmažte máslem a těsto do ní nalijte. <br><br>Po upečení dortík potřete připraveným pudinkovým krémem. <br>Krém: Přivést k varu mlíčko, v trošce rozmíchat pudink a uvařit klasický pudink. Ten enchat vchladnout,,ale pozpr.. během chladnutí je třeba pudink míchat, aby nevznikl škraloup. Po vchladnutí. utřeme změkklé máslo s cukrema postupně po troškách přidáváme pudink.<br><br>Dort je potažen mléčnou hmotou :<br>Sušené mléko-150g, cukr moučka- 150 g, 1-2 káv.llžičky oleje, 1 lžíce rozpuštěného medu, pár kapek tresti-hořká mande, nebo sladká mandle, trocha vody, potravinářská barva.-sypká, nebo gelová.POZOR:MANDLOVOU I JINOU TRESŤ SEŽENETE V DROGERII !!!!<br><br>tento recept na mléčnou hmotu mám od paní Jiří B. (BlankaB) ID 3742 z MMB