Postup
<br>
<br>1 středně velká brokolice,1 vajíčko,sůl,pepř,1 lžíce solamylu,10 dkg tvrdého sýru (eidam,cihla),strouhanka,tuk na smažení<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Brokolici povaříme v osolené vodě,necháme odkapat a rozmačkáme.Ještě teplou brokolici osolíme a opepříme,přidáme 1 vejce,1 lžíci solamylu,10 dkg sýra nastrouhaného.Přidáme strouhanku tolik,aby byla hmota hustá,jako na karbanátky.Na rozpáleném oleji smažíme ploché lívanečky po obou stranách.Příloha brambor nebo brambor.kaše.