Postup
<br>
<br>250g Hery, 250 moučkového cukru, 5 vajec, 260g polohrubé mouky, 1/2 prášku do pečiva, trochu mléka, višňový kompot ( sklenice 750ml), kakao<br>250g másla, 2 polévkové lžíce krupicového cukru, 1 vanilkový pudink, voda<br>čokoládová poleva<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Utřeme Heru, moučkový cukr a žloutky, přidáme a zapracujeme mouku, prášek do pečiva, mléko a nakonec sníh z bílků.<br>Do třetiny těsta přidáme kakao. N a vyšší plech nalijeme nejdříve světlé těsto, pak tmavé, poklademe kompotovanýma višněma (vypeckované) a upečeme.<br>Krém: 2Ťávu z višní doplníme do 1/2l vodou, přidáme krupicový cukr a pudink. Vaříme až do zhoustnutí. Utřeme máslo a přidíme k němu vychladlý krém. Hotový krém natřeme na vychladlý koláč a nakonec polijeme čokoládovou polevou<br><br>TIP: Krém se rád sráží, ale nezoufejte. Stačí jej rozehřát ve vodní lázni a znou promíchat.