Postup
<p>
Na másle v hrnci si zpěníme cibuli, přidáme nasrouhanou mrkev, osolíme. Restujeme asi 10 min.<br/>
Poté z hrnce tuto směs odendáme a vložíme do něj předem nasolené, popepřené a popaprikované kuřecí paličky, orestujeme z obou stran, můžeme pod ně přidat máslo. Pak k masu přidáme restovanou mrkev a cibuli, chvíli zasmažíme a podlejeme vodou tak, aby nebyly paličky vidět. Necháme vařit tak 30 minut.<br/>
Když jsou paličky měkké, vyndáme je z omáčky, necháme vychladnout a obereme na jednotlivé kousky masa. Kdo má rád, může je samozřejmě nechat vcelku.<br/>
Omáčku v hrnci rozmixujeme, aby v ní nebyly kousky. Nepasírujeme.<br/>
Postupně dochucujeme solí, paprikou, cukrem. Pokud je omáčka málo hustá, zahustíme ji jíškou nebo polohrubou moukou s mlékem, necháme provařit.<br/>
Nakonec přidáme dle chuti smetanu a vložíme maso, aby se prohřálo.<br/>
Podáváme s houskovým knedlíkem nebo s těstovinami.<br/>
Dobrou chuť!
</p>