Postup
<br>
<br>Na dortovou formu o průměru 23 cm:<br>2 hrnky polohrubé mouky, 3 / 4 hrnku cukru krupice, 125 g Hery nebo másla + na vymazání formy, 1 velká hrst vlašských ořechů, drobně nasekaných, 1 prášek do pečiva, 1 vanilkový cukr, 1/2 lžičky skořice, 1 lžička citronové kůry jemně nastrouhané z dobře omytého citronu, 3-4 vejce(podle velikost), 4 hrnky jablek, oloupaných a nakrájených na kostičky<br>Tip: těsto můžeme obměnit za tmavou formu- přidáním 1-2 lžiček kakaa holandského typu a místo vlašských ořechů můžeme dát klidně lískové apod. do těsta přidat i hrozinky. Pokud chceme krásně žluté těstíčko-přidáme špetku šafránu nebo kurkumu<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>1. Troubu předehřejeme na 170-180 stupňů. Z mouky, cukru, tuku a ořechů uděláme v míse drobenku. Odebereme 1 hrnek stranou a do zbylé drobenky přidáme prášek do pečiva, vanilkový cukr, skořici a citronovou kůru. Přidáme vejce a vymícháme do hladkého těsta. Přisypeme na kostičky nakrájená jablka a vmícháme do těsta.<br>2. Dortovou formu vymažeme tukem, dno vyložíme kolečkem pečícího papíru a husté těsto přesuneme na formu, rovnoměrně rozetřeme, povrch uhladíme stěrkou a posypeme drobenkou, kterou jsme si dali bokem.<br>3. Pečeme v předehřáté troubě 34-40minut, ale pozor nesmíme přesušit! Ke konci pečení zkusíme ve středu špejlí, zda je těsto propečené a pokud se nelepí na špejli, je hotový. Vyndáme z trouby a necháme vychladnout( ideálně na mřížce). Poté krájíme řezy.<br><br>Naprosto úžasný koláč na kterém si smlsla i má tchýně a to je nějaká kuchařka :-))))