Postup
<br>
<br>160g másla,<br>250g cukru,<br>3-4 vejce,<br>500g tvarohu(2 kostky po 250g),<br>špetka soli,<br>200g dětské krupičky,<br>prášek do pečiva<br>kůra a štáva z půlky citronu(není nutné,ale je pak vonavější),<br>máslo(tuk) a hrubou mouku na vymazání formy,<br>cukr moučka na ozdobu(já nedávám)<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Předehřejte troubu na 170st,horkovzdušnou na 150st.<br><br>Do mísy dejte změklé máslo,cukr,žloutky,citron.kůru i štávu a vše vyšlehejte do světlé pěny(práci vám usnadní jakýkoli šlehač).<br>V druhé míse jemně utřete tvaroh a špetku soli,přidejte ke žloutkové pěně.<br>Do krupičky nasypejte sáček prášku do pečiva,promíchejte je spolu a pak spojte s tvarohovou hmotou.Na závěr velmi zlehka přimíchejte ušlehané bílky.<br>Formu na bábovku vymažte máslem a vysypejte hr.moukou nebo krupičkou a opatrně vlijte těsto.Pečte asi hodinu...já zkouším špejlí.Po vyklopení a vychladnutí posypejte moučkovým cukrem.<br>A je hotovo,dobrou chut!!