Recepty

Kuřecí maso s nivou!!!

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>pro 4 osoby!!!<br>3kuřecí prsa<br>1smetana(stačí na vaření)<br>1niva balená nebo na váhu 15dkg<br>2lžíce plnotučné hořčice<br>3lžíce kečupu<br>1 malá lžička podravky,4lžičky grilovacího koření<br>1větší cibule,3stroužky česneku<br>2malé lžičky italského koření -úplně nakonec když jse vypne minutka<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Nakrájíme kuřecí prsa dáme do nich ,vegetu,hořčici,kečup,grilovací koření...necháme uležet aspoň 2 hodiny uležet v lednici ...Mezi tím si najemno nakrájejte cibuli a necháme jí na oleji zesklovatět,uleželý maso dáme do cibule a osmahneme ze všech stran...zalijeme troškou vody tak aby bylo maso ponořený-vodu dáme převařenou,v žádném případě maso nesolte niva bývá dost slaná a podravka též!!! ....Necháme dusit asi 10min.až jse odpaří trochu vody,hlavně to trošku ve vodě nechte abyste měli dostatek š´távy, pak zalijeme odstátou smetanou(fígl je když smetanu rozmícháme v hrnku strochou omáčky z minutky ...tak jse smetana nesrazý).Potom necháme trochu zhoustnout omáčku a mezitím si na hrubo nastrouháme nivu(lépe se rospouští)a necháme podusit 5 minut nebo dokud není dokonale rospuštěná niva ...přidáme rozdrcený česnek vypneme omáčku a úplně nakonec dáme italské koření (sušené).,nebo pokud máte raději tak koření provensálské..podáváme buď s kroketama nebo hranolky ,ale nám nejvíce chutnají čínské ,ale široké nudle ....nechte si chutnat!!!!!!!§