Recepty

Zapečená brokolice s pohankou a sýrem

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>pohanka asi 150 g, brokolice asi 400g, 2 -3 stroužky česneku, sůl , pepř, vegeta, oliv. olej, smetana asi 150ml, tvrdý sýr nebo plátky<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Uvaříme pohanku podle návodu (hodíme do vařící osolené vody, vaříme asi 1 minutu a pak hrnec zabalíme do utěrky a necháme 20 minut dojít)., uvaříme brokolici. Do simaxové misky (pekáčku) dáme pohanku, vařenou brokolici, sůl, pepř, trošku vegety a česnek, zamícháme. Zakapeme olivovým olejem a zalejeme asi 1,5 dc smetany nebo šlehačky (já jsem dnes dala 10% smetanu), nahoru přijde sýr buď nastrouhaný nebo plátky. Zapečeme asi 30 minut. DOBROU CHUŤ. Máme to moc rádi, hlavně tedy já a mladší dcerka :-).<br><br>