Postup
<br>
<br>Ingredience:<br>Zbytky jakéhokoliv masa<br>solamyl<br>1 vajíčko<br>olej<br>1 cibule<br>4 stroužky česneku<br>2-3 PL sojové omáčky<br>5 hřebíčků<br>1 hvězdička badyánu<br>špetka zázvoru<br>petrželka<br>kapie<br>event. strouhanka na zahuštění<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Příprava:<br>Zbytky masa pomeleme, přidáme trochu solamylu a vývaru (masox s vodou),podle toho, jak je směs hustá- event. přidáme strouhanku,nebo vývar. Z této hmoty uděláme kuličky asi jako játrové knedlíčky. Z vajíčka a solamylu si uděláme těstíčko, kuličky v něm obalíme a osmažíme na oleji.<br>Omáčku na knedlíčky uděláme z jemně nakrájené cibule, česneku a zalijeme trochu vodou. Pak přidat sojovou omáčku v poměru 1/3 a 2/3 vody, hřebíčky, badián a zázvor. Vaříme 15 min. a procedíme a zahustíme škrobem- do 1 dcl vývaru dáme PL solamylu a rozmícháme. Když omáčka zhoustne, tak ji odstavíme ze sporáku a přidáme pár kapek oliv.oleje aby se omáčka leskla. Na talíře naskládáme osmažené kuličky, zalijeme omáčkou a posypeme petrželkou a na drobno nakrájenou kapií.<br>Dobrou chuť Vám přeji!<br><br>Doporučená příloha:<br>hranolky, brambory, rýže