Postup
<br>
<br>čerstvé máslo, hl. mouka, 10 dkg strouhaného sýra (eidam), 1 l vody, 1 kostka masoxu, sůl, pepř, 6 lžic smetany (dle chuti i více), petrželka, možno špetku muškátového oříšku, osmažené kostičky z rohlíku<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Z másla a hl. mouky udělat světlou jíšku, zalít vodou, přidat sýr - nechat rozpustit, přidat koření, masox, smetanu a vařit cca 20 min. Výborně se míchá metlou na sníh, je pak krásně jemná a krémová. Nakonec přidat petrželku, množství tzv. pro oko :-) Podávat se smaženými kostičkami z rohlíku. <br>Dobré chutnání a žádné povídání :-))