Postup
<br>
<br>4 filety lososa, citr. šťáva, olivový olej, 1 stroužek česneku, koření- italské bylinky, špetka zázvoru, 1 smetana, 1 KL švestkových povidel, sůl<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Filety lososa omyjeme a osušíme papírovou utěrkou a zakápneme citr. šťávou, osolíme, okořeníme. V teflonové pánvi si rozpálíme 1 PL olivového oleje a lososa na něm opečeme z každé strany 3-4 minuty. Poté ho vyjmeme, na pánev vylejeme kelímek smetany a dáme kávovou lžičku /(nemusí být vrchovatá ) švestkových povidel. Metličkou v pánvi rozšleháme a přidáme stroužek česneku. Jako příloha jsou dobré brambory, ale šly by i bramborové noky.<br>Rychlé a nenáročné na ingredience.