Recepty

dětská zdravá kuřecí sekaná

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>400 g mletého kuřecího masa (může být i krůtí nebo králičí, či jejich směs),<br>15 g slaniny (nemusí být),<br>2 housky,<br>150 ml mléka,<br>120 g mrkve,<br>1,5 cibule,<br>1-2 vejce,<br>2 lžíce sekané petrželové natě,<br>1 lžíce strouhaných loupaných mandlí,<br>1,5 lžíce Solčanky,<br>strouhanka na zahuštění a vysypání formy,<br>10 g másla na vymazání formy<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Nakrájenou housku rozmočíme v mléce. Cibuli nakrájíme na drobno,slaninu na drobné kostičky, mrkev nastouháme na jemno.<br>Mleté maso promísíme se slaninou, přidáme housku, krájenou cibuli, mrkev, petrželku, vejce a strouhané mandle (nebo mandlové lupínky). Ochutíme Solčankou a zpracujeme, příp. zahustíme strouhankou..<br>Chlebíčkovou formu vymažeme máslem a vysypeme strouhankou. Hmotu do ní urovnáme a trochu přitlačíme. (můžeme povrch posypat mandlovými lupínky- pro ozdobu)<br>Pečeme asi 35 min. (175-180C). Po chvíli vyklopíme a nakrájíme. <br><br>Můžeme podávat s bramborovou kaší a zeleninovým salátem, nebo třeba studenou jen s chlebem.<br>Praktické třeba jako oběd, či svačina, když jdete s dětmi na výlet, nebo na párty pro děti i rodiče.<br><br>(fotky doplním, nestihla jsem při pečení fotit, neboť jsem chvátala, abych vše stihla do dětské párty.)