Recepty

Americká buchta

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>1 hrnek krupicového cukru (dávám asi 3/4 hrnku, aby to nebylo tak sladké), 1 hrnek oleje, 4 celá vejce, 2 hrnky hladké mouky, 1-2 lžíce kakaa, 1 lžička skořice (mám vyzkoušeno, že lze i skořicový cukr 1 sáček), 1 hrnek nasekaných nebo mletých vlašských ořechů (mohou být i mandle), 3 hrnky na kostky krájených jablek (NE STROUHANÝCH!!), 1 prášek do pečiva, 1 vanilkový cukr, 1 smetana ke šlehání nebo hrnek mléka<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Příprava i s loupáním jablek cca 30-35minut.<br>Smícháme krupicový cukr, vejce a olej a vyšleháme vše do pěny. <br>Potom postupně přidáváme mouku, vanilkový cukr, ořechy, skořici nebo skořicový cukr, prášek do pečiva, smetanu nebo mléko dle hustoty těsta a nakonec vmícháme jablka. <br>Těsto vlijeme do vymazaného a vysypaného vyššího pekáčku a pečeme při 180°C asi 40-45minut. Koláč je velmi vláčný a velmi dobrý. <br>Po vychladnutí nakrátjíme na řezy a můžeme i lehce pocukrovat moučkovým cukrem.<br>Přeji dobrou chuť!!<br><br>