Postup
<br>
<br>250ml mléka , 1x žloutek , 1x lžíce cukru , 1x lžička másla , 400g hrubé mouky , 1x lžička sušeného droždí , špetka soli. jakékoliv ovoce,<br>Po uvaření knedlíku : máslo na polití hotových knedlíků, tvaroh, smetanu, kakao, moučkový cukr.... každý kdo má rád..<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Uvedené suroviny dáme do pekárně v pořadí jak jsou uvedeny (kromě toho ovoce :o). ) a zapneme program - Těsto -<br>Když je těsto vyhnětené a vykynuté vyndáme ho z pekárny a rozdělíme na dva díly. Z dílu si uděláme hada, kterého nakrájíme na stejně velké kousky a to samé z druhou polovinou těsta...<br>Připravíme si ovoce, které očistíme, omyjeme a osušíme.<br>Z každého kousku těsta si uděláme placku do kterého dáme ovoce a řádně zabalíme a vyválíme v ruce do kulata a takto pokračujeme dokud nám nezbyde žádný kousek těsta.<br>Necháme knedlíky lehce vykynout.Mezi tím dáme vařit jemně osolenou vodu. <br>Knedlíky vkládáme do vroucí vody, jemně vařečkou odlepíme knedlíky ode dna a přikryjeme pokličkou...<br>Knedlíky vaříme asi tak 5-8-10 minut záleží na druhu ovoce a velikosti knedlíku.<br>Nejprve skusíme jeden knedlík zda ovoce je měké a těsto uvařené.. pokud ano všechny vyndáme a jemně je propícháme aby vyšla pára a knedlík se nesrazil.Jemně potřeme olejem aby knedlíky neokorali, pokud je tedy nesníte hned.. :o)<br>Podáváme sypané moučkovým cukrem, kakaem a tvrdým tvarohem a přeléváme máslem či smetanou..<br>Já si dělám ze zbylého ovoce mix se smetanou a tím polévám také knedlíky, je to moc dobré :o)<br>Přeji dobrou chut Jana<br><br>