Postup
250ml mléka , 1vajíčko , 500g hrubé mouky , 1 lžička soli , 1 lžička sušeného droždí
POSTUP PŘÍPRAVY
Suroviny dáme do domácí pekárny v pořadí jak jsou uvedené, zapneme si program - Těsto - Když už je těsto vyhnětené a vykuneté, uděláme si z něj 2 bochánky stejné velikosti, necháme chvilinku odpočinout, mezi tím si dáme vařit vodu na knedlíky která je osolená.pokud máte velkej kastrol udělejte si z obou bochánku šišky, které necháme ještě chvilku vykynout, pokud máme menší tak prozatím uděláme jen z jednoho bochánku šišku... UPOZORNĚNÍ !!! pořádně z šišky vytlačte vzduch nebo budete mát vzduchové tunýlky v uvařeném knedlíku.Dáme Vařit do vroucí vody, zlehka odlepíme ode dna a přikryjeme poklicí. Vaříme 20minut, né déle jelikož by se nám knedlíky srazily.Po vyndání knedlíku z vody musíme rychle ale jemně propíchat aby vyšla pára z knedlíku, též aby se nám nesrazily a potřeme jemně olejem aby nám neokorali..¨Přeji Vám dobrou chuť Jana