Postup
Těsto: 500 g mouky, cca 250 ml vlažné vody, 20 g droždí, 3 lžíce olivového oleje, lžíce soli, špetka cukru.Náplň : Mleté maso,strouhaný sýr ,cibule,rajská pikantní omáčka,koření a kečup.
POSTUP PŘÍPRAVY
Zaděláme kvásek ,přidáme zbytek surovin a vypracujeme těsto.Těsto se nesmi moc lepit tak bud přidáme mouku ,nebo malinko vodu ,ať není tuhé. Necháme odpočinout pod utěrkou.Na panvy osmažíme maso s cibulkou,osolíme ,okořeníme,přidame malinko kečupu a smažíme dokud nevysmažíme šťávu :o)Vypneme.Těsto si rozdelíme na tretiny a z každé uplácame tenké kolo .Potřeme omáčkou ,ale tak aby cca 1cm od kraje byl suchej,posype masem a strouhaným sýrem .Přeložíme na půl ,pečeme na pečícim papíře,250 stupňu ,do zhnědnutí.