Postup
<br>
<br>bramboráky:brambory,sůl,pepř,majoránka,vajíčko,česnek,hladká mouka,ovesné vločky<br>kuřecí řízky(moc dobré je i vepřové masíčko),sůl,mletý pepř čtyř barev(může být i obyč)<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Nejdříve si připravíme bramborákovou směs.Brambory nastrouháme na jemno,osolíme,opepříme,přidáme lisovaný česnek,majoránku,vajíčko,trošku hladké mouky a ovesné vločky(na 6 velkých brambor dávám skoro 2 hrsti).<br>Pak si připravíme řízky.Naklepeme,osolíme,opepříme.Vložíme do misky s bramborákovou směsí a zakryjeme zvrchu.Touto stranou položíme do mírně rozpáleného oleje a na pánvičce navršíme těsto na druhou část a spojíme jakoby v jedno.Smažíme na nejmenší výkon aby se nám bramborák nepřipálil a stihlo se propéct masíčko.<br>Je to úžasná mňamka.Pracnější ale stojí to za to.Na fotce se mi to nějak nepovedlo zachytit.Odrážel se mi talířek od blesku.<br>Jako přílohu máme různě upravené brambory a spoustu zeleniny.<br><br>