Recepty

KRÁLÍK PEČENÝ NA KAPUSTĚ

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>1 králík, 300 g anglické slaniny, 4 cibule, 10 stroužků česneku, sůl, pepř, 1 kapusta<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Králíka naporcujeme, osolíme a opepříme. Cibuli nakrájíme na kostičky, česnek rozmačkneme a pokrájíme, kapustu nakrájíme na čtverečky. Do pekáče dáme půlku nakrájené kapusty,na to půlku nakrájené cibule a půlku česneku. Pak dáme naporcovaného králíka a na každou porci dáme plátek anglické slaniny. Potom opět cibuli, česnek a kapustu. Podlijeme trouškou vody, přiklopíme a pečeme v troubě cca 1 a 1/2 hod. Kapusta by měla být rozpečená na kašičku spolu s cibulí a česnekem, králík pod slaninkou nádherně červený. Podáváme s brambory nebo bramborovým knedlíkem.<br>Přeji dobrou chuť.