Postup
<br>
<br>Ingredience:<br>400g pěkného zadního hovězího masíčka,<br>250g rajčat,<br>1 velká cibule,<br>30g sádla,<br>20g hladké mouky,<br>4 lžíce smetany,<br>50g strouhaného sýra,<br>pepř,<br>sůl<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Příprava:<br>Maso odblaníme a dáme v celku dusit na sádlo s osmaženou cibulí. Když je maso měkké , přidáme kolečka rajských jablíček a znovu v troubě dusíme, Hotové maso ze šťávy vyjmeme, zaprášíme ji moukou, dokořeníme, necháme povařit a procedíme. Šťávu zjemníme smetanou a přimícháme strouhaný sýr. <br>Měkké hovězí maso nakrájíme na plátky, které na talířích poléváme omáčkou.PŘILOHA-TĚSTOVINY