Postup
<br>
<br>4 vajíčka<br>1/2 hrnku oleje /já dávám od oka heru,nebo třeba ramu/<br>1/2 hrnku vlažného mléka<br>1 hrnek močkového cukru<br>2 hrnky polohrubé mouky<br>1/2 sáčku prdopeče<br>1 sáček vanilínového cukru<br>granko / kakao podle chuti<br>špetka soli do sněhu z bílků<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>*Nejprve si rozklepnu vejce,bílky ušlehám zvlášť se špetkou soli ze začátku a postupně přidávám polovinu připraveného moučkového cukru na hustý sníh.<br><br>*Do mísy si připravím žloutky,druhou půlku cukru,vanilínový cukr a olej /nebo heru/ - šlehačem vyšlehám do pěny.<br><br>*Přidám polovinu mouky smíchané s prdopečem a polovinou mléka,stále se šlehačem,poté přidám i zbytek mouky a mléka. Hustý sníh už vmíchávám jen lžící.<br><br>*Těsto naleju z poloviny do bábovkové formy, ze zbytku odeberu zase polovinu a smíchám s grankem/kakaem-podle chuti a naleju na první část těsta a na to zbytek neobarveného těsta.<br><br>*Peču 55min. v rozpálené horkovzdušné troubě na 180st, po dobu pečení troubu neotvírám,případně po 40min. dám navrch formy alobal proti připálení.<br><br>