Postup
<br>
<br>1 kg masa,vepřové maso(nejlépe prorostlejší),zakysaná smetana,kmín,sůl,pepř,kysané zelí,3 stroužky česneku, cibulka,lžíce hořčice,trochu kečupu(nemusí být),<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Maso nakrájíme na čtverečky,přidáme zakysanou smetanu,kmín,sůl,pepř,kysané zelí,3 stroužky česneku,cibulku,lžíci hořčice,trochu kečupu(nemusí být) a vše promícháme. Oloupeme brambory a nakrájíme na tenčí plátky.Osolíme a zakryjeme vrstvou dno kastrolku. Na brambory navrstvíme již připravenou směs,pěkně lžící urovnáme,opět dáme brambory,na ně směs a navrch brambory.Ničím nepodléváme a šup s tím do trouby!!! Pečeme ve středně teplé troubě asi půl hodinky,až brambůrky navrchu zrůžoví.Na talířku dozdobíme po vyndání rajčátkem,okurkou,salátem-dle chuti a barevnosti. Dobrou chuť!!!!!<br><br>