Postup
Na těsto:20dkgmletého cukru,20dkg másla,4vejce,2lžíce kakaa,10dkghrubé mouky,1/2prášku do peč.Krém:25dkgmletých ořechů,20dkgcukr krystal,1vanil.cukr,asi 6lžic vody,12,5dkgmáslačokoláda na vaření
POSTUP PŘÍPRAVY
Cukr,žloutky a máslo vmícháme do pěny,přidáme kakao a mouku s práškem do pečiva a nakonec vmícháme sníh.Pečeme na vymaz.a vysypaném plechu.Po upečení a vychladnutí potřeme piškot marmeládou a potom krémem.Krém:Do cukru přidáme vodu a uvaříme sirup,kterým spaříme ořechy a necháme vychladnout,potom vmícháme máslo.Čokol.na vaření rozpustíme a vmícháme do ní zakys.smetanu.Řezy jsou vynikající.