Postup
<br>
<br>200ml nízkotučného mléka, 100ml vody, 30g rozpuštěného másla nebo oleje, 500g hladké mouky, 1 lžička medu, 1 lžička soli, 20g čerstvého droždí<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Vše dejte do formy v uvedeném pořadí. Droždí zakápněte medem. Zvolte program rychlý, hmotnost se nenastavuje a kůrka světlá. <br>Z tohoto chleba si můžete připravit dietní suchary. Druhý den po upečení nakrájejte chléb na plátky o tloušťce asi 1 cm, rozložte na plech a sušte při 140°C nebo opečte do zlatova při 160°C. Takové suchary můžete v uzavřené nádobě skladovat i několik týdnů. Recept je od paní Momčilové.