Recepty

SVÍČKOVÁ S KRÁLÍČKEM

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>6 kousků králíka, 2 sáčky zeleniny pod svíčkovou, olej, sůl, pepř, 5 bobkových listů, 12 kuliček nového koření, 15 kuliček pepře, cibule, masox, šlehačka a hl. mouka na zahuštění<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Králíka orestujeme na oleji, vyndáme a osolíme a opepříme ze všech stran. Na oleji orestujeme asi 10 minutek zeleninu, přidáme koření a nakrájenou cibuli. Potom přidáme masox a masíčko a dolijeme vodou a uvaříme ( já vařím asi 35 -40 minutek v papiňáku ) Po uvaření většinou ještě přisoluji dávám asi ještě půl lžičky soli. Vyndám masíčko, rozmixuji a zahustím šlehačkou s hl. moukou. Povařím a přecedím do kastrolu kde mám vložené masíčko, ještě chvilku povařím a dle chuti okyselím citronem.