Recepty

Pizza chléb - sváteční specialita, chutná k vínu i pivu

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>300ml vody nebo nízkotučného mléka, 40ml oleje, 500g mouky polohrubé, 30g solamylu, 1/2 lžičky pepře, 1 lžička drceného kmínu, 1 lžička sušené bazalky, 1 lžička oregána, 1 lžička soli, 1/2 lžičky medu, 20g čerstvého droždí, 100g libové anglické slaniny nebo česnekového boku /kdo chce zdravěji dá šunku/ a 1 masitá čerstvá červená paprika /místo papriky můžou být i olivy/<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Vše kromě slaniny a papriky dejte do formy v uvedeném pořadí. Droždí zakápněte medem. Program nastavte na toust, hmotnost střední a kůrka světlá. Slaninu si nakrájejte na malé kostičky a dejte na chvíli do chladničky ztuhnout, papriku také nakrájejte na kostičky. Když pekárna pípne pro přidání přísad, vložte ztuhlé kostičky slaniny a osušené kostičky papriky. Hotový sváteční chlebík opatrně vyklepněte z formy a nechte přikrytý utěrkou vychladnout. Můžete ho jíst jako pokrm se zeleninovým salátem.<br>Je výborný, chutná jak pizza. Recept je od paní Momčilové.