Recepty

Domácí langoše - lepší a zdravější

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>asi 150 ml vody, 50 ml bílého vína, 250g pšeničné mouky hladké, 150g pšeničné mouky hrubé nebo celozrnné /dáte-li celé množství celozrnné mouky budou zdravější/, 1 žloutek, 40g rostlinného másla, 1/2 lžičky soli, 1 lžička cukru, 20g čerstvého droždí nebo 5g sušeného, hladká mouka na vál, olej na smažení<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Vodu a víno nalijeme do formy a pokryjeme moukou, přidáme žloutek, sůl, cukr a droždí. Zvolte program těsto. Po vykynutí těsto rozdělte na 6 kousků a utvořte z nich bochánky a ještě chvíli nechte kynout. Pak válečkem nebo rukama tvořte kulaté langoše a usmažte do zlatova.<br>Langoše si ochutíte buď na slano - kečup, česnek, sýr apod. nebo na sladko - med, džem.<br>Recept je od paní Momčilové.