Postup
<br>
<br>Vepřovou kýtu <br>sůl, pepř, <br>brambory, paprikové lusky<br>rajčata, cibuli, vegetu, olej<br>hladká mouka, kmín, česnek<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Maso naklepeme, osolíme, opepříme a poprášíme moukou.<br>Nejprve zprudka osmahneme na oleji a pak pozvolněji doděláme.<br>Vlastně jsme vyrobili přírodní řízek.<br>Mezitím oloupeme brambory a nakrájíme na plátky o síle asi 1/2cm, cibuli a rajčata nakrájíme<br>Na kolečka, papriku na proužky, česnek na lístečky.<br>Všechno dáme do pekáče, posypeme vegetou a kmínem , polejeme olejem a promícháme.Trochu podlijeme vodou..Přikryjeme alobalem a pečeme v troubě asi 50 minut.Potom alobal odstraníme a dopékáme odkryté, aby se směs <br>trochu opekl. Případně dokořeníme. Podáváme s přírodním řízkem.