Recepty

Jablečník se švestkami

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>150g jablek, citronová šťáva, 4 žloutky,<br>150g cukru, 4 lžíce oleje, 3 lžíce hladké mouky,<br>3 lžíce dětské krupičky, 50g mletých vlašských ořechů,<br>1 lžička prášku do pečiva, 5 sušených švestek,<br>sníh ze 4 bílků a 1 vanilkového cukru<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>nastrouhaná jablka pokapeme citronovou šťávou. Žloutky utřeme s cukrem a olejem, vmícháme mouku s práškem do pečiva, krupičku, ořechy, jablka a sníh z bílku.<br>Pokud je těsto příliš husté, přidáme trochu horkého mléka. <br>Dortovou formu nebo remosku vymastíme a vysypeme moukou, vlijeme polovinu<br>těsta, rozložíme na ně půlky napařených švestek bez pecek a zalijeme zbytkem <br>těsta. Pečeme asi 40 minut.