Postup
500 g libového veprového masa1 cibule2 PL olivového olejepeprsulpaprikasusený tymiáncesnek
POSTUP PŘÍPRAVY
Příprava:Maso nakrájejte na hranolky velké jako prst a dejte je do mísy. Cibuli oloupejte, prekrojte ji a nakrájejte ji napríc na pulkolecka. Smíchejte ji s masem, do mísy pridejte olej, pepr, sul, papriku, tymián a rozetrený cesnek, vse podle chuti. Gyros promíchejte, zakryjte a nechte marinovat pres noc v chladnicce. Opékejte na suché pánvi za stálého obracení asi 10 minut