Postup
<br>
<br>500 g libového veprového masa<br>1 cibule<br>2 PL olivového oleje<br>pepr<br>sul<br>paprika<br>susený tymián<br>cesnek<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Příprava:<br>Maso nakrájejte na hranolky velké jako prst a dejte je do mísy. Cibuli oloupejte, prekrojte ji a nakrájejte ji napríc na pulkolecka. Smíchejte ji s masem, do mísy pridejte olej, pepr, sul, papriku, tymián a rozetrený cesnek, vse podle chuti. Gyros promíchejte, zakryjte a nechte marinovat pres noc v chladnicce. <br>Opékejte na suché pánvi za stálého obracení asi 10 minut