Recepty

Rajská omáčka

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>Malá cibule, 2 lžíce oleje, 1 malý rajský protlak v tetrapaku, 2 lžíce hladké mouky, 1 lžíce cukru, sůl, 1/2 malého bobkového listu, hovězí maso, těstoviny, brambory, co kdo rád<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Na oleji zpěníme na drobno nakrájenou cibuli a bobkový list a přidáme mouku. Uděláme světlou cibulovou jíšku. Zalijeme trochou vody a přidáme rajský protlak a metličkou rozmícháme. Pokud je to moc husté, přidáme ještě trochu vody - obvykle mívám omáčky kolem 3/4 litru. Provaříme, aby nebyla cítit mouka, přesedíme, osolíme, dochutíme cukrem. Místo vody se dá použít vývar z hovězího, ale když není, je taky dobrá.<br>Podáváme s vařeným hovězím masem a těstovinami, u nás i s brambory. Málem jsem ji nestihla vyfotit :o)