Postup
<br>
<br>4 kuřecí stehna, 1 střední cibule, 4 stroužky česneku, 4 větší mrkve, 1 sáček oliv bez pecky, olej, 1 bobkový list, sůl, pepř, cumin (arabské koření - prodávají arabské obchody)<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Postup přípravy: V hrnci na oleji osmahneme najemno nakrájenou cibuli, přidáme kuřecí stehna, osmahneme a podlijeme vodou. Přidáme koření, sůl a na kolečka nakrájenou mrkev. Dusíme asi 20 minut, pak přidáme najemno nakrájený česnek a olivy. Dále dusíme až bude maso, mrkev a olivy úplně měkké. Podle potřeby podléváme. Podáváme s bílým pečivem.