Postup
<br>
<br>vepřové řízky, hladká mouka, vejce, pivo, hořčice, strouhanka, sůl, olej<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Vepřové řízky naklepeme, omyjeme, osolíme a obalíme. Nejdříve v hlad. mouce, potom si rozšleháme vejce s pivem a hořčicí, řízky v tom namočíme a obalíme následně ve strouhance. Plech si vymažeme olejem, položíme na něj řízky a pečeme v troubě cca 45 min. při 200°C.<br><br>