Postup
2 svazečky ředkviček, 2 jarní cibulky, 3 vejce natvrdo, lžíce nastrouhaného sýra, 1 bílý jogurt, 2 lžíce tatarky, 1 lžíce hořčice, sůl (pažitka nebo jiné bylinky na posypání)
POSTUP PŘÍPRAVY
Dva svazečky ředkviček omyjeme, okrájíme a nastrouháme do misky na hrubém struhadle, nastrouháme 3 uvařené vejce natvrdo, na jemno nasekané cibulky, nastrouháme sýr (podle chuti, ale v receptu je jedna lžíce) , zalijeme bílým jogurtem, přidáme dvě lžíce tatarky a jednu lžíci hořčice, osolíme podle chuti a pořádně promícháme, dáme do ledničky vychladit a můžeme mazat na houstičku nebo chleba, dětem to moc chutná a je tam spoustu vitamínů (až na tu tatarku a hořčici :-)) když máte tak posypat na talíři nasekanou pažitkou, petřelkou nebo jinou bylinkou, já bohužel nic zrovna neměla, ale i tak je to moc dobré :-) přeji dobrou chuť ... Lenka