Postup
<br>
<br>3 lžíce másla<br>2 lžíce hl.mouky<br>500ml drůbežího vývaru-z kostky<br>1 svazek kopru-může být i mražený<br>100ml mléka<br>1 zakysaná smetana-ohřát na pokojovou teplotu/sráží se<br>200ml smetany ke šlehání<br>sůl ,pepř,špetka cukru a jabl.ocet<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>V kastrolu rozehřejeme máslo,zaprášíme moukou a osmahneme.Zalijeme studeným vývarem a 15-20min.vaříme dohladka.Přidat jemně nasekaný kopr a mléko,nechat přejít varem.Vmíchat obě smetany,osolit a opepřit.Dochutit pár kapkami octa,případně trochu cukru.