Postup
<br>
<br>500 g jater * 3 stroužky česneku * chilli omáčka (možno vynechat nebo dát kečup) * bobkový list * petrželka * olivový olej * granátové jablko<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>vše kromě jablka smícháme a necháme 3 hodiny marinovat, pak dáme zapéct zakryté do trouby na 200 stupňů na cca 25 minut, pak přidáme kuličky a šťávu z jablka a ještě 15 minut odkryté dopékáme. nakonec osolíme.<br><br>podáváme s kari rýží (opečená cibulka, kari, rýže)