Recepty

Drůbeží játra montenegro

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>500 g jater * 2 dcl červeného vína * 150 g anglické slaniny * 1 cibule * 3 stroužky česneku * olej * rozmarýn * 2 bobkové listy * jalovec * pepř, sůl<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Játra opékáme s cibulí a česnekem 5 minut na oleji, přidáme víno a koření, směs zakryjeme slaninou a dáme na 5 minut na 220 stupňů zapéct do trouby.