Postup
<br>
<br>300 g jater * 150 g žampionů (nebo hlívy) * 2 rajčata * pórek * slanina * tymián * česnek * sůl * pepř * červené víno 0,5 dcl + 0,5 dcl vody * olej<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Játra osolíme a opepříme a opečeme 5 minut na oleji. vyjmeme a na pánvi opečeme slaninu, houby, pórek, tymiána a česnek. Rajčata oloupeme a nakrájíme, přidáme do pánve, zalijeme červeným vínem a dusíme. pak přidáme zpět játra, prohřejeme.<br><br>Podáváme s brambory.