Postup
<br>
<br>Těsto:<br><br>150g Hery,150g hl.mouky,1/4l vody,6 vajec<br><br>Krém:<br><br>1/2 litru mléka,1 balíček van.cukru,2 van.pudinky,250g másla,150g moučkového cukru.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Těsto Postup<br><br>Dáme vařit vodu s Herou,po rozpuštění přidáme mouku a asi 10 minut za stálého míchání vaříme.Po vychladnutí přidáme celá vejce/šlehačem vyšleháme těsto dohladka/.Těsto rozdělíme na 2 poloviny/každou pečeme na jiném plechu/.Rozpálíme troubu,plechy vymažeme Herou,vymazaný pekáč pokropíme vodou,na to rozetřeme stěrkou tenkou vrstvu těsta.Pečeme 10- 15minut/nejdříve zprudka po 5 minutách částečně ztlumit/Pozor-10minut neotevírat troubu!!!,vyskočí velké bubliny/vypadá jako mraky na obloze/.Druhou placku upečeme stejným způsobem.<br><br><br><br>Krém Postup<br><br>Trochu mléka oddělíme a rozmícháme v něm pudinky.Zbytek mléka svaříme s vanilkovým cukrem,přidáme rozmíchané pudinky a necháme chvíli probublat,potom necháme vychladnout!Šlehačem vyšleháme máslo s moučkovým cukrem a po troškách přidáváme vychladlý pudink.Krém namažeme mezi 2 placky a horní placku pocákáme polevou.Nejlepší je hotová poleva z Penny