Recepty

Španělský ptáček

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>4 plátky hovězího masíčka, obyč i krémžská hořčice, párek, špek, vajíčko, okurka, cibule, papriková vegeta, masox, soj. omáčka, sůl, pepř, hl. mouka na zahuštění<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Plátky naklepeme, osolíme, opepříme, namáznem obyč. hořčicí, dáme kousek párku, špeku, okurky a vajíčka ( nebo dle vaší chuti ) a zabalíme, spíchneme párátkem nebo svážeme nití. Na oleji orestujeme nakrájenou cibulku do zlatova, pak zprudka opečeme závitky, zalijeme vodou. Přidáme masox, soj. omáčku, vegetu, pepř, lžíci obyč a lžíci krémžské hořčice a vaříme do měkoučka. Pak už jen zahustíme pol. moukou necháme povařit a můžeme přelít přes sítko.