Postup
<br>
<br>150g tuku ( hera nebo pod. )<br>150g hladké mouky<br>1/4 l vody<br>6 celých vajec<br>špetička soli<br><br>na náplň: buďto pouze slazený puding ( 3 balíčky vanilkového pudingu na 1 l mléka )<br>neb:<br>1l mléka<br>3 vanilkové pudingy<br>150g cukru<br>1 vanilkový cukr<br>1 máslo nebo tuk ( tchyně dává Zlatou Hanu a prej má krém lepší :-(<br>2 polévkové lžíce rumu<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Tuk, 1/4 l vody a špetičku soli rozehřejeme v hrnci na plotně, do horké směsi vsypeme hl. mouku a mícháme až máme hladké těsto. Do těsta postupně vmícháme 6 vajec. Pak vymažeme tukem 2 plechy ( já dávám pečící papír ) a rovnoměrně rozetřeme stěrkou, těsto má dost mazlavou konzistenci. Vrstva je hodně tenká, ale v troubě nabyde. Pečeme 15 min. v troubě vyhřáté na 200 st. a během pečení neotevírat troubu!!!! těsto by splasklo.<br><br>Náplň: <br>z mléka a 3 prášků, 1 vanil. cukru uvaříme puding. do studeného pudingu šlehačem zašleháme tuk, cukr a nakonec ochutíme rumem dle chuti.<br><br>Krémem se namaže jedna placka, druhá se položí nahoru. Horní placku pokropíme čkoládovou polevou a dáme vychladit do ledničky.<br><br><br>Dobrou chuť! .