Recepty

Bef Stroganov od Trošky ( Nebe v hubě )

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>1/2 kg hov. masa na svíčkovou nebo hov. zadní,2-3 cibule,sůl,pepř,kari,hořčice,máslo,hl. mouka,2 dcl smetany, a 2 žíce kečupu.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Maso nakrájíme na plátky a jemně naklepeme a nakrájíme na nudličky,opepříme a přidáme trochu kari a tak trochu hořčice.Zamícháme a necháme chvilku tak pět sedm minut odležet.Na másle zpěníme dvě tři cibule nadrobno nakrájené,přidáme maso a za stálého míchání opékáme.Po pěti minutách maso poprášíme hl. moukou,osolíme a ještě tak dvě minutky pečeme.Přilijeme horkou vodou,chvilku povaříme,přidáme dvě deci smetany,pořádně rozmícháme a ještě chvíli dusíme.Přidáme lžíci dvě kečupu a dochutíme.<br>Příloha je nejlepší hranolky,ale dá se to i rýží.<br>Doporučuji všem,je to velmi rychlé a VYNIKAJÍCÍÍÍÍÍÍÍÍÍ !!!!!!!!!